Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ayam bakar signifie littéralement « poulet rôti » en indonésien comme en malais.
2.
Various recipes of ayam goreng (fried chicken) and ayam bakar (grilled chicken) are commonly found throughout Indonesia. On trouve de nombreuses recettes de ayam goreng (poulet frit) et de ayam bakar (poulet grillé) dans toute l'Indonésie.
